jeudi 20 octobre 2011

Buffet Patisserie

Long time no see.... et oui on avait vraiment déserté et on s'en excuse.
Un petit message pour faire une liste des gateaux que l'on peut faire pour les commandes donc pas de recettes.  En effet, beaucoup de gens nous ont demandé une liste des gateaux que l'on a réalisé donc here we go. N'hésitez pas à nous contacter pour faire des commandes...

Entremet au caramel et à la mousse de vanille

Mille feuille crème pâtissière et confiture de lait

Fraisier

Roulé aux fruits rouges et mascarpone

Entremet chocolat blanc et miroir à l'orange + abricots

Tiramisu caramel, tiramisu fraise, tiramisu chocolat

Tarte au citron meringuée

Verrine de pomme au miel, mousse de mascarpone et crumble

Entremet à la fraise

Gateau mousse au chocolat et insert à la poire
 Pièce montée pate à sucre
Entremet chocolat blanc et framboise

Gateau pate à sucre en forme de cadeau, fourrage à la fraise

Entremet à la pistache


Opéra avec décor en pâte a sucre (le décor est personnalisable)


Gateau au trois chocolats



Pour les prix, c'est selon la taille, 20€ pour les petits(8-10 personnes), 25€ pour les moyens(15-20personnes), 30€ pour les grands(25-30 personnes environ)
Les tiramisus sont à 1€ par pièce et les verrines de crumble sont à 2€ pièce
Pour la pièce montée en pate à sucre, elle est à 50€.
Pour les autres modéles de gateau en pate à sucre, ils sont à 35€.