samedi 14 mai 2011

Buffet d'anniversaire

Salam aaleykom, juste une information concernant le précédent billet sur le roulé aux fruits rouges. Il semblerait que google ait connu des problèmes suite à une mise à jour sur les blogs qu'elle héberge, ce qui veut dire que tous les commentaires écrits depuis mercredi ont été perdus et le précédent billet a donc été supprimé pendant une journée avant que la situation ne revienne à la normal. Mais les commentaires semblent eux bien perdu... juste pour que vous ne croyiez pas que nous les avons effacer nous-mêmes.

Pour aujourd'hui pas de recettes (par manque de temps) mais des photos du buffet que nous avons organisé pour mon anniversaire (Fahed). Ça a été très long à organiser mais nous avons été fiers du résultat. On postera les recettes au fur et à mesure qu'on les refera car à l'époque de l'anniversaire, le blog n'était pas encore d'actualité donc les photos des préparations n'ont pas été faites. Bon trêves de blablatage, voilà les photos:








Au menu, il y avait donc : 
- Velouté de potimarrons présenté en verrines
- Salade tunisienne en verrines
- Chantilly de ricotta aux crevettes et saumon
- Roulé de poulet
- Cordon bleu maison
- Canapé aux deux fromages
- Tagine tunisien
- Chaussons farcis aux poivrons et au saumon
- Cornets de crevettes
- Pancakes aux poireaux
- Pains viennois façon hamburgers
- Feuilletés aux merguez
- Canapés aux crevettes
- Mini-pizzas
- Brochettes viande hachée/tomates cerises/mozarella

En somme, des petites choses très faciles à faire.

14 commentaires:

  1. Très appétissant tout ça!!! Dommage pour mon com, je vous y disais que le mascarpone est une denrée rare ici et qu'hier je faisais mon premier tiramisu. On attend très impatiemment les recettes, les verrines et les roulés en particulier:-))

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  2. @crimeetcondiment: le tien est le seul à avoir survécu! Nous y avons répondu d'ailleurs!
    Bientôt les recettes j'espère, enfin sauf celle du velouté peut être, je ne pense pas pouvoir trouver du potimarron en cette saison.Merci en tout cas

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  3. Waou ! Je suis impressionnée ! Je vous embauche comme traiteur pour mon mariage !

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  4. en somme, très simple en effet!!!!... mais du travail... magnifique buffet!!!! et pourquoi le com de titi a survécu?????...... :-))))

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  5. Waw, magnifique buffet, superbe présentation, bravo les garçon, tout est appétissant, je suis impatient d'avoir les recettes!
    Joyeux anniversaire Fahed, plein de bonnes choses :-)
    ET encore waw et bravo !

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  6. @Anissa: Merci Noussa!! Inchallah! t'inquietes si t'as besoin on est là!
    @Une femme: merci beaucoup!!
    @Annie: Ah ca oui on a commencé vers 13h pour finir à 19h et encore on avait préparé certaines choses la veille. Pour le commentaire c'est parce qu'elle l'a posté aprés qu'ils aient tout remis en place justement.
    @oum mouncifrayan: mercii!!
    @wiss: Bientôt les recettes inchallah! elles sont simples à faire donc y'a pas de soucis pour les refaire et mettre les recettes. Merci pour l'anniversaire mais c'etait en décembre lol. On a posté les photos trés en retard lol

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  7. @Fahed, :-))) on dit l'ahna 7atta pa3d snin :-P hihihhi

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  8. @Wiss: oui c'est vrai tu as raison! Barkallaw fik alors!!! :D

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  9. wouh trés joli buffet bravoooooooo!

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  10. Que de bonnes choses, ya'tikoum saha

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  11. Selmek! Les recettes bientôt inchallah

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